2021年02月

私が小さい頃は冷凍食品などあまりなかったので、母がよくコロッケを手作りしてくれました。お手伝いでジャガイモを潰したり、形を丸めたりした懐かしい料理のひとつです。今日はそんな懐かしのコロッケが食べたくなり、作ることにしました。といっても、ジャガイモから茹で ... もっと読む

買い出しは土日のどちらかに行きますが、今週は土曜日にしました。こんな感じでお弁当の冷凍食品が多かったです。そして、忘れた頃に嬉しいふるさと納税の返礼品が届きました。寄付をしたのは１２月中旬。申告も済ませて、すっかり忘れていました。美味しそうな国産うなぎで ... もっと読む

ガーリックシュリンプと鶏ハムを作りました。簡単にとても美味しくできたので大満足！どちらもデリッシュキッチンからのレシピで作りました。ガーリックシュリンプを初めて食べたのはハワイのカイルアへ行ったときです。香ばしくてとっても美味しいなぁと食べた思い出があり ... もっと読む

明日がお休みと思ったら、疲れが吹き飛んじゃう不思議。気持ちはもうお休みに突入しています。ハンカチ持って、スマホ持って、お弁当も持って行ってきます。この３点セットさえあれば困ることなく１日が過ごせます。今日はあまり忙しくなく、ミスもなく、気持ちよく終われま ... もっと読む

１０月の胃カメラ検査でピロリ菌が居た痕があると言われたのがとても気になっていました。そして、先週の土曜日に正式な検査を受けてきました。検査当日は、朝ごはん抜きで歯を丁寧に磨きます。さらに出掛ける直前にもう一度丁寧に磨きます。私が受けた検査は呼気検査だった ... もっと読む

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