今日は落ち着かない１日でした。

午前中にベッドが届くので、玄関からベッドを置く和室までの動線を確保しなければなりません。
朝からリビングのソファを動かしたり、和室のミニテーブルや玄関の棚を移動させたりしました。

無事にベッドを受け取ったら、午後は車の６ヶ月点検です。

実家の近くにある整備屋さんへ向かいました。
ここでは１時間ちょっとかかりましたが、車を洗ってもらえて、ピカピカになったので清々しい気持ちになりました。

時計は２時過ぎで、実家も近いので立ち寄ることにしました。

朝からバタバタして何も食べてないと言ったら、母が最近覚えた得意料理「チキンカツ」を揚げて持たせてくれました。

母のチキンカツは衣を付ける前にひと手間加えます。

鶏肉を味ぽんに１０～１５分くらい浸すのです。
そうするとお肉が柔らかくなるし、下味がつくので、出来上がったときにソースとかかけなくても美味しく食べられるのです。

レタスを敷いて盛り付けました。
今日の夕ごはんは早めの５時に食べました。

あとはゆっくりおうち時間。
新しいベッドでゴロゴロしようと思います。



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