美容室から帰ると台所に見慣れないパックが。

エゾシカ？

なんでも、父が家の周りの草刈りをしたから、近所の方がお礼に持ってきてくれたそうです。

早速、夕ごはんに出てきました。

キャベツと炒めてあります。

お肉自体はすごい獣のにおいがするのですが、食べたら柔らかくて美味しい。
ジンギスカンの味付けがよく合って、ビールのお供にとてもいい感じ。

肉類が苦手な母は炒めてる段階でにおいが強くて辛かったそうです。

父が草刈り頑張ってくれたおかげで、珍しいものが食べられた夕ごはんでした。



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