いつも行ってる激安スーパーはひき肉が安いんです。

牛豚ミンチが１００ｇ１０７円！
(豚ミンチなら９７円ですよー)
ただし、ひとり暮らしには多めの６００ｇ程度の大パックになります。

買ってきたら４等分し、アイラップに入れて冷凍しておきます。
食べたい朝に冷蔵庫へ移しておけば、仕事から帰ったらちょうどよく解凍されています。
袋のままパン粉、たまご、玉ねぎのみじん切り、塩コショウを入れて捏ねたら具の出来上がり。

今夜は大葉を巻いてフライパンで焼いたら、酒・みりん・しょうゆで煮詰めて完成です。

デリッシュキッチンのアプリでは鶏ひき肉でしたが、牛豚でも美味しくできました。

シメに五分粥を食べてヘルシー晩酌完了です。

入院前の体重に戻ってきているところをみると、ヘルシーではなさそうです。


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