晩酌のお供になすの漬物。と言っても、薄い輪切りにしてビニール袋に入れて、めんつゆで揉み込むだけ。仕上げにごま油を回しかけていただきます。いつ頃から始まったのか、わたしにしては長いブームでした。じゅうぶん食べたからか、不思議なほど全く欲しない。代わりにすご ...
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カテゴリ: たべもの
から揚げにマヨネーズ
わたしは美味しいものを食べている人の動画を観るのが大好きです。YouTubeやInstagramでお気に入りの配信者が何人か居るので毎日チェックしています。その方々が食べている確率が高いのが、から揚げにマヨネーズ。試しに今日初めて食べてみました。美味しいけど、せっかくの ...
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野菜たっぷり夕ごはん
今夜は野菜たっぷりなヘルシー夕ごはんです。白菜をサバ缶と一緒にクタクタに煮てみました。生姜もたっぷり入れてお醤油とお酒で味を整えて、身体も温まりそう。ナスの簡単漬け物も添えて。年末から暴飲暴食で内臓を少し休めたほうがいいかなぁなんて思って優しい料理にしま ...
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